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诗文
木耳娃娃菜烧豆腐
释义
食材明细
主料
娃娃菜
1棵
老豆腐
270克
黑木耳
8朵
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
木耳娃娃菜烧豆腐的做法步骤
1
材料:娃娃菜、老豆腐、黑木耳
2
将娃娃菜拆开包装取一棵,清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
将老豆腐放在案板上切成块。
5
烧锅倒油烧热,下入老豆腐煎至两面金黄后捞出。
6
接着,锅里留适量的底油,下入切好的娃娃菜翻炒一下。
7
然后,合入黑木耳和煎好的老豆腐,加适量的清水。
8
翻炒一下。
9
最后,加适量的生抽。
10
加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味煮开。
14
煮至娃娃菜菜梗熟软,即成。
15
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/18 23:27:21