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诗文 玉米鲜肉挞
释义
玉米鲜肉挞的做法
“营养有韧性的外表,咬一口是鲜香的肉末和甜脆的玉米,口口满足~”

食材明细

主料
  • 甜玉米 半根
  • 牛奶 150ml
  • 肉末 110g
  • 面粉 45g
  • 鸡蛋 1个
  • 快煮燕麦片 15g
辅料
  • 小葱 4根
  • 2片
  • 酱油 1汤匙
  • 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

玉米鲜肉挞的做法步骤

  • 玉米鲜肉挞的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 玉米鲜肉挞的做法步骤:2
    2
    牛奶、面粉、燕麦片混合,加少许盐拌匀
  • 玉米鲜肉挞的做法步骤:3
    3
    玉米粒剥下;葱姜切末
  • 玉米鲜肉挞的做法步骤:4
    4
    肉末中加入玉米粒、葱姜末,打入鸡蛋,再加入盐、酱油,搅拌均匀做
  • 玉米鲜肉挞的做法步骤:5
    5
    在模具内分别注入2汤匙面糊
  • 玉米鲜肉挞的做法步骤:6
    6
    放入一团调制好的馅,轻轻压一压,让上边平整一些
  • 玉米鲜肉挞的做法步骤:7
    7
    在馅料上面再浇上一层面糊覆盖
  • 玉米鲜肉挞的做法步骤:8
    8
    预热烤箱180度上下火,放入先烤20分钟,然后取出刷一层蛋液再烤5分钟就好啦
  • 玉米鲜肉挞的做法步骤:9
    9
    香,好吃

小窍门

时间和温度请按自家烤箱调整。
模具如果有需要先刷一层油。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 17:58:42