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诗文
椒盐鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
7个
辅料
葱
1段
姜
1块
蒜
5-6瓣
小米辣
1个
调料
料酒
1勺
酱油
1勺
蚝油
1勺
椒盐
1勺
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
椒盐鸡翅的做法步骤
1
准备材料。
2
鸡翅中间斩断。
3
对半切开后的鸡翅,装入碗中。
4
放入葱姜。
5
一勺酱油。
6
一勺料酒。
7
一勺蚝油。
8
小半勺盐。
9
抓匀。
10
腌制二十分钟。
11
姜蒜和小米辣切末。
12
平底锅烧油。
13
放入腌制好的鸡翅。
14
小火
15
小火煎
16
翻面
17
煎到两面焦黄,煎熟。
18
盛出。
19
锅中底油,放入姜蒜末和小米辣。,翻炒。
20
撒入椒盐。
21
放入鸡翅翻炒。
22
出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 2:29:31