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诗文	椒盐鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅 7个 辅料 葱 1段 姜 1块 蒜 5-6瓣 小米辣 1个 调料 料酒 1勺 酱油 1勺 蚝油 1勺 椒盐 1勺 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 椒盐鸡翅的做法步骤 1 准备材料。 2 鸡翅中间斩断。 3 对半切开后的鸡翅，装入碗中。 4 放入葱姜。 5 一勺酱油。 6 一勺料酒。 7 一勺蚝油。 8 小半勺盐。 9 抓匀。 10 腌制二十分钟。 11 姜蒜和小米辣切末。 12 平底锅烧油。 13 放入腌制好的鸡翅。 14 小火 15 小火煎 16 翻面 17 煎到两面焦黄，煎熟。 18 盛出。 19 锅中底油，放入姜蒜末和小米辣。，翻炒。 20 撒入椒盐。 21 放入鸡翅翻炒。 22 出锅。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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