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诗文
木耳腐竹拌黄瓜
释义
食材明细
主料
木耳
适量
腐竹
适量
黃瓜
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香醋
适量
白糖
适量
蒜末
适量
花生米
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳腐竹拌黄瓜的做法步骤
1
锅中烧水,水开后下腐竹和木耳焯水三四分钟,捞出沥干水分。
2
锅内倒油、放入花生米,小火炒熟。
3
盛出晾凉。
4
碗中放入蒜末,浇热油。
5
加入生抽、蚝油、香醋、白糖,少许盐搅拌均匀。
6
黄瓜、木耳、腐竹、花生米全部入盘。
7
倒入酱汁。
8
拌匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 2:13:18