食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
金沙土豆泥的做法步骤
-
1土豆去皮 -
2土豆切片在微波炉微15分钟 -
3鸡蛋煮熟 -
4煮熟鸡蛋去皮 -
5中间切开 -
6取出蛋黄的鸡蛋 -
7土豆泥、蛋黄、沙拉酱、盐、胡椒粉放在一起捣成泥，用打蛋器搅拌均匀，适当加一点热水否则太干。 -
8将胡萝卜切成丝铺盘底，放上取出蛋黄的蛋白。 -
9用裱花袋和裱花嘴在蛋白上挤入土豆泥
使用的厨具：蒸锅
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