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诗文 盐焗虾
释义
盐焗虾的做法
“简单又好吃,又香又鲜的原味盐焗虾。”

食材明细

主料
  • 鲜虾 适量
辅料
  • 大料 适量
  • 花椒 适量
配料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 腌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

盐焗虾的做法步骤

  • 盐焗虾的做法步骤:1
    1
    鲜虾适量洗干净
  • 盐焗虾的做法步骤:2
    2
    去头去尾,用剪刀剪开背部挑出虾线,我还把爪子的部分也剪开了,那里也有虾线,这样两边都剪开也好入味。
  • 盐焗虾的做法步骤:3
    3
    准备粗盐,放入大料花椒拌匀
  • 盐焗虾的做法步骤:4
    4
    放入虾,用盐盖住
  • 盐焗虾的做法步骤:5
    5
    盖好锅盖,小火5分钟,关火后再焖10分钟
  • 盐焗虾的做法步骤:6
    6
    出锅了,看看,挺好吧
  • 盐焗虾的做法步骤:7
    7
    口感很好,很香很鲜。
  • 盐焗虾的做法步骤:8
    8
    成品
  • 盐焗虾的做法步骤:9
    9
    再来一张成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:50:52