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诗文
盐焗虾
释义
“简单又好吃,又香又鲜的原味盐焗虾。”
食材明细
主料
鲜虾
适量
辅料
大料
适量
花椒
适量
配料
盐
适量
原味 口味
腌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
盐焗虾的做法步骤
1
鲜虾适量洗干净
2
去头去尾,用剪刀剪开背部挑出虾线,我还把爪子的部分也剪开了,那里也有虾线,这样两边都剪开也好入味。
3
准备粗盐,放入大料花椒拌匀
4
放入虾,用盐盖住
5
盖好锅盖,小火5分钟,关火后再焖10分钟
6
出锅了,看看,挺好吧
7
口感很好,很香很鲜。
8
成品
9
再来一张成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 22:50:52