“黄配绿，很美呢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋加少许盐打散在碗里。 -
2锅底放少许油将鸡蛋炒匀，炒嫩一点， -
3鸡蛋盛出，锅底重新放油，炒蚕豆。 -
4将炒好的鸡蛋倒入蚕豆中，加适量盐翻炒均匀即可。
小窍门
蚕豆要多炒一会才放鸡蛋，防止不熟。
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