“简单又营养的排骨汤....”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
排骨汤的做法步骤
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1准备好所需材料：排骨剁块，清洗干净，生姜切片，葱切断、末，白萝卜切块。 -
2锅中加水烧开，加入料酒、排骨煮10分钟后，盛出，待用。 -
3砂锅中加水，放入排骨、生姜、葱段、八角、党参、白罗卜，开大火烧开后，放入适量盐，专至中火绕20-30分钟，撒入鸡精。 -
4O(∩_∩)O哈哈~，营养的排骨汤就可以出锅了记得碗中放一点点葱末，味道会非常鲜哦。
小窍门
1、料酒可用来取出肉的腥味
2、白萝卜的营养价值非常高，如果不喜欢煮时间长的苦味，可以在赚中火时放入罗卜
3、党参不宜放太多
2、白萝卜的营养价值非常高，如果不喜欢煮时间长的苦味，可以在赚中火时放入罗卜
3、党参不宜放太多
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
汤类
汤羹