食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白雪馒头的做法步骤
-
1面粉中掺入适量的酵母，拌匀后加温水把面和成面团，盖盖开始饧发（现在的天气饧面的时间一般需要6个小时左右）。 -
2饧发好的面团上会有很多的小孔。 -
3扒开表面一层，下面都是蜂窝状，证明面已发好。 -
4饧好的面放在案板上揉好，然后揉成这样的圆剂子。 -
5放揉好的面团，盖好盖子。 -
6上汽后中火蒸制20分钟，关火后过5分钟再开盖取馒头。 -
7蒸好的馒头放凉，放入冰箱冷冻保存，吃的时候蒸锅加热一下即可。
小窍门
蒸馒头时下面铺的笼布，一直要在水里浸透后拧干，再往篦子上铺，
这样的话关火取馒头时，馒头的底部才不会粘在笼布上揭不下来。
这样的话关火取馒头时，馒头的底部才不会粘在笼布上揭不下来。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
主食
小吃
家常菜
素食
- 龙骨土豆芽菜
- 清炒空心菜叶
- 木耳鸡蛋
- 芝麻香干马兰头
- 糖醋菜梗
- 蒜香豆腐
- 莴笋烧豆腐
- 黑豆渣葱花饼
- 五花肉韭菜盒子----用小小的叉子打造完美的裙边韭菜盒子
- 西葫芦鸡蛋饼
- 米粉肉
- 红枣、山药、桂圆、枸杞羹--补气甜品
- 清蒸带鱼
- 大辣椒炒肉
- 红烧肥肠
- 水煎包
- 三红补血糕
- 黑芝麻餐包
- 原味儿小酥条
- 金沙鲫鱼
- 叉烧肉
- 咸蛋.芥菜.豆腐汤
- 千手豆腐
- 全自然饮品——冰沙三色果饮
- 糯米鱼
- in that case
- in that event
- in that place
- in that respect
- in that vicinity
- in that way
- in the absence of
- in the act
- in the act of
- in the affirmative
- in the aftermath
- in the aftermath of
- in the afternoon
- in the aggregate
- in the air
- 西湖空濛图（元·袁桷）
- 西湖立春（明·徐熥）
- 西湖竞渡游人有蹂践之厄（宋·高斯得）
- 西湖竹枝歌五首（明·李昱）
- 西湖竹枝歌 其一（元末明初·宋元禧）
- 西湖竹枝歌 其一（明·叶广居）
- 西湖竹枝歌 其一（明·强珇）
- 西湖竹枝歌 其一（明·马琬）
- 西湖竹枝歌四首（明·胡应麟）
- 西湖竹枝歌（元末明初·杨维桢）
- 西湖竹枝歌（元末明初·陈秀民）
- 西湖竹枝歌（明·周南老）
- 西湖竹枝词二首（元·张守中）
- 西湖竹枝词二首（元·无名子）
- 西湖竹枝词二首（元·熊进德）
- LTC与铁三角(从线索到回款)/华为工作法系列
- 生物电化学系统的催化与污染转化过程(精)/污染控制理论与应用前沿丛书
- 中国青铜乐钟考古(精)
- 基于均等化的农村公路财政资金运行管理机制研究
- 家理事(以民法典新规定诠释家事纠纷案件20例)
- 陈寿(史学良才)/四川历史名人图画故事书/四川历史名人丛书
- 韩非子集解(精)/中华国学文库
- 外国文学作品选(西方卷第3版上下新世纪高等学校教材中国语言文学系列教材)
- 动物和动物产品进口风险分析手册(第2卷定量风险评估)
- 西餐烹饪英语(第5版烹饪专业及餐饮运营服务系列教材)
- 激光钠导星及其光波大气传输特性
- 民事执行要点
- 小儿经鼻内镜颅底外科学(中文翻译版)(精)
- 中华人民共和国妇女权益保障法女职工劳动保护特别规定
- 给孩子的第一本编程思维启蒙书