食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻辣鸡脖的做法步骤
-
1准备葱、姜、蒜、八角、麻椒、辣椒（根据你能吃辣的程度可以多加或者少加）。 -
2将买好的鸡脖用凉水+酒，泡半个小时去腥。 -
3用沸水焯过备用 -
4锅内放少许油，油加两小勺糖，把糖熬到红色有气泡时，放入鸡脖炒出糖色，然后加酱油一直炒到没有水分。（忘了照熬糖的部分呵呵！！） -
5这个时候在放入辣椒、麻椒、葱、姜、蒜等调料翻炒出香味。（我比较喜欢在这个步骤放入调料，因为前面我要炒糖色）。 -
6放入开水，水没过鸡脖即可。 -
7炖30分钟，收干锅内的汤就好了！！盛盘可以放点香菜。 -
8完成！！哈哈哈恩好吃。亲！！！您学会了吗？
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
零食
- 【北京】溜肥肠
- 【天津】豆腐玉米烧猪蹄
- 【四川】熊掌豆腐
- 【北京】青椒炒猪肝
- 【北京】手撕鸡腿
- 【大连】胡萝卜饼干
- 【四川】泡椒猪肝
- 【北京】奶酪火腿面包
- 【四川】冷串串
- 【北京】肉丝炒洋葱
- 苹果挞
- 【大连】果丹皮
- 【北京】蜂蜜双色山药
- 【大连】黄金馒头片
- 【北京】肉夹馍
- 【大连】相思红豆饭
- 【北京】麻辣肠煲仔饭
- 【法国】莓果公主
- 【天津】葱香蛋饼
- 【北京】土豆饼
- 【东北】猪肉丝拌大黄米饭
- 【法国】香辣番茄酱戚风
- 【天津】爱心土豆饼
- 春饼巧做鳄鱼趣味餐
- 【江苏】酸辣咸鱼煮花生
- coffee grinder
- coffee grounds
- coffee logo
- coffee maker
- coffee pot
- coffee pot cleaners
- coffeepot crater
- coffee roaster
- coffee room hours
- coffee room praha
- coffee royal
- coffee set
- coffee shop
- coffee spoon
- coffee table
- 水龙吟 登滕王阁（元·张野）
- 水龙吟 登白鹤山，借前韵呈同游诸丈（宋·魏了翁）
- 水龙吟 登邯郸丛台（元·王恽）
- 水龙吟 白桃花（清·周翼椿）
- 水龙吟 白秋海棠（清·殷秉玑）
- 水龙吟 白莲（宋·周密）
- 水龙吟 白莲（宋·张炎）
- 水龙吟 白莲（清·宋荦）
- 水龙吟 白莲（清·张玉珍）
- 水龙吟 白莲（清·张珊英）
- 水龙吟 白莲（清·徐釚）
- 水龙吟 白莲（清·曹贞吉）
- 水龙吟 白莲（清·李符）
- 水龙吟 白莲（清·李良年）
- 水龙吟 白莲（清·沈岸登）
- 小古文观止(提高篇5-6年级适用)
- 鉴往知来--媒体融合源起与发展(精)/人民日报学术文库
- 管理学原理(第4版修订版十二五职业教育国家规划教材)
- 国际金融实务(第2版21世纪高职高专能力本位型系列规划教材)/经济贸易系列
- 自动扶梯运行与维保(附实训手册第2版做学教一体化课程改革系列教材)
- 走进人工智能/人工智能从娃娃抓起系列丛书
- 土工合成材料(高等学校土木工程专业十四五系列教材)
- 马克思主义基本原理概论(马克思主义理论系列教材)
- 应用题卡(2上RJ版)/计算小能手
- 5G赋能(产业升级与应用创新)
- 反季节芒果生产技术
- 服装立体塑形技术(纺织服装高等教育十一五部委级规划教材)
- 大周古村/山西古村镇系列丛书
- 理论经纬(第10辑四史学习教育专辑)
- 趣味手工(第10册辅读学校使用)