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诗文 自己在家也能做阿胶糕
释义
自己在家也能做阿胶糕的做法
“阿胶糕功效:
1.补血;
2.止血;
3.治疗妇科疾病;
4.防癌抗癌;
5.清肺润燥治咳嗽;
6.治腹泻;
7.男性疾病;
8.保胎安胎;
9.滋阴,改善睡眠;?
10.扩张血管作用
11.美容养发;
12.防治老年病,延缓衰老
13.健脑益智;
14.亚健康人群提高免疫力;
15.特殊职业者抵抗辐射。”

食材明细

主料
  • 东阿内贡铁盒阿胶 500g
辅料
  • 红枣 500g
  • 枸杞 200g
  • 纸皮核桃 500g
  • 黑芝麻 500g
  • 冰糖 300g
  • 绍兴黄酒 1000g
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

阿胶糕的做法步骤

  • 自己在家也能做阿胶糕的做法步骤:1
    1
    阿胶块用黄酒浸泡48小时,使其充分的氧化。
  • 自己在家也能做阿胶糕的做法步骤:2
    2
    泡好的阿胶倒入砂锅中,加入冰糖一起熬至挂旗。
  • 自己在家也能做阿胶糕的做法步骤:3
    3
    倒入所有辅料,黑芝麻,核桃,红枣,枸杞,搅拌均匀,倒入模具,用擀面杖压实即可。
  • 自己在家也能做阿胶糕的做法步骤:4
    4
    喜欢玫瑰的可以撒一层玫瑰花在上面再压实,等到完全冷却下来了,切块,切片,用袋子装好,夏天可以放冰箱冷藏。

小窍门

阿胶糕没有添加任何防腐剂,需要尽快食用完哦
使用的厨具:砂锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 19:03:04