“第一次做秋葵，以前总喜欢吃秋葵脆，发现蒸的也很好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法步骤
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1准备材料，粉丝提前泡发。 -
2大蒜切沫，可以切碎一些。
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3秋葵切去顶帽。
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4水开后放入半勺盐，一点油，将秋葵焯一下。
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5秋葵焯好后一切两半铺在粉丝上。
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6热锅冷油下蒜末小火炸蒜油。
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7将炸好的蒜末铺在秋葵上，淋半勺酱油，半勺水(家里炒菜的勺子)，适量盐。
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8水开后放入锅中蒸8分钟。
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9出锅，拌匀后就可以吃啦。
小窍门
1，蒸熟后尽快吃呀，不然粉丝会粘在一起。
2，喜欢吃软的可以多蒸一会儿。
2，喜欢吃软的可以多蒸一会儿。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜