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诗文	蒜苔炒猪耳
释义	食材明细 主料 蒜苔 适量 熟猪耳 1个 辅料 姜 5克 盐 少许 生抽 10克 鸡粉 少许 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜苔炒猪耳的做法步骤 1 准备食材，将蒜苔洗净切段，熟猪耳切成一厘米宽段，姜切小片。 2 炒勺放少许油，放入姜块煸香。 3 放入熟猪耳略炒。 4 加少许生抽，加少许汤，以免猪耳沾锅。 5 放入蒜苦，少许鸡粉，炒至蒜苔断生即可。 6 盛盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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