网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜猪肚
释义
食材明细
主料
猪肚
一个
酸菜
三片
辅料
姜
2块
干辣椒
适量
葱
适量
盐
少许
鸡精
少许
酸辣 口味
煲 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酸菜猪肚的做法步骤
1
猪肚反复洗净后,焯一次水,把肚里脏的东西再刮除干净。
2
酸菜,用了3片酸菜叶,太多会遮盖猪肚的香味。
3
姜片、干辣椒。
4
葱花。
5
猪肚切成块和姜片一起放入高压锅,倒入与猪肚平面的水,加上少许盐,炆火煲20分钟。
6
20分钟后开锅盖,猪肚和姜的香气已溢满整个厨房。
7
炒锅放油,爆香干辣椒。
8
倒入酸菜翻炒,炒至水份收干,才有香味。
9
这时把高压锅里的熟猪肚倒入酸菜中,盖上锅盖煮1~2分钟,让酸菜的酸味充分与猪肚相互渗透。
10
最后撒上葱花和鸡精,拌匀关火出锅。
11
成品,香味浓郁,有酸菜搭配,猪肚一点不腻,带点微辣,非常开胃下饭。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
拌藕片
糖拌柿子
蒜蓉蒸生蚝
焙乌梅
奶香甜玉米
黑豆胡萝卜炖瘦肉汤
腊味土豆煲仔饭
“酸爽开胃美食”酸豆角炖红石斑
枸杞鸡肉猪蹄汤
西红柿鸡蛋馅饺子
老面香酥千层发面烙饼
小米山药米糊
红糖蜜豆山药糕
自制鲜虾片
猫耳朵
香煎豆腐
里脊甜椒蘑菇炒梅豆
红枣桃胶
豇豆鸡蛋包子馅
9个月以上辅食花边面抱蛋
潮州粉粿
炸油条
青椒烧茄子
酸奶蓝莓慕斯蛋糕
黄豆焖猪脚
welsher
Welshman
welsh on
Welsh rabbit
Welsh rarebit
Welshwoman
welt
welter
welterweight
welt pocket
wen
wench
wend your way
we're
weregild
李尚宝寄文正公遗书至(明·邵宝)
李尧卿挽词(宋·楼钥)
李尹叔知丞借华严于仙山子楚以诗道其事李有(宋·王洋)
李居士煎茶再次前韵赠之(宋·王庭圭)
李居士(唐·司空图)
李居正挽词(宋·张纲)
李山人以梦禅居士指写东坡诗意遗墨属题(清·法式善)
李山人所居(宋·申屠月岩)
李山人春日别予郊居以诗画寄予作此答之(明·林大春)
李山人湛然始生之朝座客各赋诗为寿亦作四韵(金末元初·段克己)
李山人裕伟游金陵初归趋访留饮(明·李英)
李山人裕尹见过得桥字(明·李英)
李山村品茗(当代·熊盛元)
李山村品茶亭野望(当代·问云)
李山英以疾归田客有言山英移书石守道者因摭(宋·蔡襄)
雪孩子和蒲公英/给小时候的诗
一滴雨敲开一朵花的门/给小时候的诗
写给无神论者(阿兰·德波顿文集)(精)
浮生赋(2丹青录古风仙侠涂色素描集)
光纤接入网规划设计手册(第2版)
粉丝运营(吸粉技巧+盈利模式+实战案例)
麦克手绘(室内快题设计与表现)
超级漫画角色素描技法(百变热血美少年)
赛迪回眸2016--中国特色新型工业化道路的探索与思考/赛迪智库
After Effects移动UI动效设计案例精粹
手绘图鉴(不可思议的奇妙植物)
神奇编发完全自学教程(全视频版)
创造心理学(给青少年的10种创造力)
电子入门(简单电路与电子实验轻松学全彩)
JavaScript趣味编程15例/达人迷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/16 11:33:14