网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 凉拌海带
释义
凉拌海带的做法

食材明细

主料
  • 盐渍海带 适量
辅料
  • 2瓣
  • 小米辣 1个
  • 油辣子 1小勺
  • 香醋 1.5勺
  • 白醋 1.5勺
  • 适量
  • 2g
  • 熟芝麻 1小勺
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌海带的做法步骤

  • 凉拌海带的做法步骤:1
    1
    准确材料:盐渍海带一块,胡萝卜一小截,清水冲去盐粒,洗干净,清水浸泡4-5小时,中间换2、3次水。
  • 凉拌海带的做法步骤:2
    2
    冷水入锅焯烫5分钟,捞出过冷水。
  • 凉拌海带的做法步骤:3
    3
    将海带卷起,切成细丝。
  • 凉拌海带的做法步骤:4
    4
    一小截胡萝卜切细丝做配菜。
  • 凉拌海带的做法步骤:5
    5
    蒜2瓣切碎末分放处放,多的一半用热油烫一下,小米辣1个,油辣子适量,熟芝麻1小勺。
  • 凉拌海带的做法步骤:6
    6
    1小勺油加入5、6粒花椒小火炸香后。将蒜多的一半用热油烫一下。
  • 凉拌海带的做法步骤:7
    7
    碗中加入白醋1.5勺,香醋1勺,盐适量,糖2g,3滴香油搅拌均匀。
  • 凉拌海带的做法步骤:8
    8
    将拌好的料汁浇在胡萝卜海带丝上拌均。
  • 凉拌海带的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   素菜   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 16:12:45