食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌海带的做法步骤
-
1准确材料：盐渍海带一块，胡萝卜一小截，清水冲去盐粒，洗干净，清水浸泡4-5小时，中间换2、3次水。 -
2冷水入锅焯烫5分钟，捞出过冷水。
-
3将海带卷起，切成细丝。
-
4一小截胡萝卜切细丝做配菜。
-
5蒜2瓣切碎末分放处放，多的一半用热油烫一下，小米辣1个，油辣子适量，熟芝麻1小勺。
-
61小勺油加入5、6粒花椒小火炸香后。将蒜多的一半用热油烫一下。
-
7碗中加入白醋1.5勺，香醋1勺，盐适量，糖2g，3滴香油搅拌均匀。
-
8将拌好的料汁浇在胡萝卜海带丝上拌均。
-
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 黄金炒饭
- 火腿面包
- 荷叶饼
- 冰皮月饼
- 菠萝咕咾肉
- 豆角炖肉
- 麻婆豆腐
- 桃酥
- 盐水鸡肝
- 胭脂萝卜花
- 水煮鱼
- 水煮肉片
- 白菜香菇蒸饺
- 快手菜——盐焗鸡翅
- 香煎鱼饼
- 闻鸡起舞之凉拌菜
- 香煎刁子鱼
- 里脊肉荠菜豆腐
- 油炸鲫鱼
- 排骨煲仔饭制作方法
- 干豆腐卷
- 猪软骨拌面
- 美味虾干
- 老面馒头制作方法
- 开门红——番茄焗蛋
- 追悔不及
- 追悔什么什么的成语
- 追悔何及
- 追悔无及
- 追悔莫及
- 追本什么什么的成语
- 追本求源
- 追本溯源
- 追本穷源
- 追根什么什么的成语
- 追根刨底
- 追根寻底
- 追根查源
- 追根求源
- 追根溯源
- 夜坐有怀（唐·曹邺）
- 夜坐有怀（宋·吕本中）
- 夜坐有怀（宋·周孚）
- 夜坐有怀（明·朱诚泳）
- 夜坐有怀（明·梁应高）
- 夜坐有怀（清·惠周惕）
- 夜坐有感四首（元·刘鹗）
- 夜坐有感寄子云（宋·韩元吉）
- 夜坐有感寄排山大兄（清·朱棆）
- 夜坐有感年四十（宋·陈文蔚）
- 夜坐有感并简与讷教授（宋·李新）
- 夜坐有感转忆往事（明·徐渭）
- 夜坐有感（宋·何梦桂）
- 夜坐有感（宋·刘应时）
- 夜坐有感（宋·吕本中）
- 漫画数学(5上魔宫脱险记)/我的第一本数学漫画书
- 老师也偷偷看的科学书(博物馆卷)/复旦企管企业管理精品专著系列
- 李小龙两节棍技法阐真(附光盘)
- 气象计量测试指南
- 实用科技术语手册(精)/编辑作者常用手册系列
- 温度测控技术及应用
- 中国社会科学院历史研究所藏甲骨集(上中下)(精)
- 血液净化设备质量控制检测技术/医疗设备质量控制检测技术丛书
- 认证机构管理办法理解与实施
- 蜂王浆产品中有害物质残留检测技术
- 石油化工企业流量计量450问
- 商务谈判(第2版21世纪市场营销系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 临床心血管内科常见疾病与诊治
- 高电压技术/21世纪高等学校本科系列教材
- 科幻画报漫画SHOW(2012年01总第161期)