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诗文
蛋包饭
释义
“就喜欢看好看的饭菜,不吃也高兴”
食材明细
主料
米饭
适量
辅料
胡萝卜
适量
蒜苔
八九根
鲍鱼肉丁
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
鸡蛋
2个
淀粉
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蛋包饭的做法步骤
1
胡萝卜和蒜苔切丁
2
这是做好的澳鲍,没吃完,我又来了一次再利用切了小丁
3
锅底放油
4
菜丁放入炒香,这里不放鲍鱼丁因为已经是熟的
5
放入米饭,炒拌均匀
6
炒熟后放入鲍鱼丁
7
摊鸡蛋饼这步省了,两个鸡蛋打散,少许盐,少许淀粉和清水,直接摊饼就可以,尽量用那种摊小圆饼的饼档之类的,不要摊太薄,容易破,我这没有,所以这步省略了,摊好后把米饭放进去包起来即可
8
淋上番茄酱,美味好吃的蛋包饭完成了
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/19 8:49:53