食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭香汤圆的做法步骤
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1糯米粉加入冷水和好成粉团。 -
2猪瘦肉洗净，剁成茸。 -
3香菇洗净、切细粒备用。 -
4韭菜洗净，切细粒。 -
5韭菜、香菇、猪肉放入碗中，加入盐、芝麻油调和成馅料。 -
6糯米粉团分成若干小剂子，逐个包入馅料。 -
7包好的汤圆生胚。 -
8汤圆下入开水中，煮至全部浮在水面即熟。 -
9煮好的汤圆，馅料鲜咸，味道鲜美。
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