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诗文	家常烧带鱼
释义	食材明细 主料 带鱼段 适量 辅料 姜片 适量 蒜片 适量 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 咸香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 家常烧带鱼的做法步骤 1 带鱼段清洗干净备用 2 锅中油烧热放入姜蒜片炒香 3 放入带鱼煎两分钟 4 加料酒，醋，生抽，老抽，胡椒粉，盐，白糖 5 加水没过带鱼大火烧开转小火炖十五分钟 6 收干汤汁即可 7 出锅装盘完成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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