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诗文
荷叶蛋烧大白菜
释义
食材明细
主料
大白菜
2瓣
鸡蛋
2只
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
荷叶蛋烧大白菜的做法步骤
1
食材:大白菜
2
鸡蛋
3
将大白菜清洗一下。
4
放在案板上切开,待用。
5
取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。
6
另锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。
7
接着,合入荷叶蛋,加点生抽。
8
调味煮开煮至大白菜断生熟软。
9
然后,加点盐、鸡精。
10
调味翻匀,即成。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 8:07:25