食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腐竹炒牛心菜的做法步骤
-
1食材：腐竹（已泡发） -
2牛心菜 -
3剁椒 -
4将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。 -
5将牛心菜撕成小块洗净，捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入牛心菜翻炒一下。 -
7接着，合入切好的腐竹，加少许水翻炒翻炒至牛心菜断生。 -
8然后，搁入适量的剁椒。 -
9翻炒一下。 -
10最后，加点盐、鸡精。 -
11调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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