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诗文	学做爱吃的红薯粉皮
释义	食材明细 主料 红薯淀粉 适量 辅料 精盐 适量 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 红薯粉皮的做法步骤 1 备适量的红薯淀粉装碗中。 2 倒进适量的清水将淀粉化开，加一点点精盐将淀粉搅动和匀。 3 锅里烧一锅开水，备二个小汤盆轮流换。 4 取汤盆倒进化开的红薯淀，倒一小点垫底就够。想做厚一点的可多倒点。放进开水锅里，让其烫熟，如图。 5 待粉液凝固后，取锅里的开水放粉盆里再用开水烫片刻。 6 盛出放进冷水冷却后小心地取出即成。可凉干再吃，可不用凉干直接用来做菜。 7 做好的红薯粉皮。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃   家常菜
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