正宗三丝炒大白菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	三丝炒大白菜
释义	食材明细主料大白菜适量瘦肉适量胡萝卜适量黑木耳适量辅料盐适量油适量味精适量糖适量淀粉适量清淡口味烧工艺十分钟耗时普通难度三丝炒大白菜的做法步骤 1 全部材料清洗干净，分别切丝待用，瘦肉丝提前用淀粉、盐拌匀； 2 热油锅，倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出； 3 重新热油，倒入胡萝卜丝煸炒至软身； 4 倒入大白菜丝，煸炒至软；加入鲜菇，翻炒均匀，加入适量盐，少量清水，盖上锅盖煮8分钟左右 5 加入炒过的瘦肉丝，翻炒均匀即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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