“红烧排骨是小盆友们最喜欢的一道菜，也是节日里必不可少的。其实制作起来也是很简单的，一起来看看吧！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
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1这次选用的是coreyummy猪肋排。 -
2肋排焯水控干净，准备葱花姜片八角。
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3锅里放入白糖和色拉油，开中火。熬糖色的时候白糖不要搅拌。
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4糖融化变棕黄色。
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5放入排骨翻炒。
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6排骨上色金黄后加入葱花姜片八角，生抽，老抽翻炒。
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7加入适量清水，水开放入少许盐。
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8大火收汁。
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9汁收好了关火。
小窍门
调味料可以根据自己的口味来调整。
使用的厨具：不粘锅
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