“酱油香醋腌萝卜。白萝卜具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。秋季气候干燥，吃点萝卜可以润燥。酱香萝卜当天做当天吃，爽脆入味，这菜才一元一斤还营养。”
食材明细
- 清淡 口味
- 腌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱香萝卜的做法步骤
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1白萝卜1个，洗净去皮。 -
2分成4半，切薄片。
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3加1勺盐，杀出水攥干。
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4重新注入纯净水或凉开水，泡洗干净然后再攥干。
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5加一点彩椒点缀一下，加1勺酱油，1勺香醋，1勺白糖搅拌均匀，装入玻璃碗里，盖上盖子放冰箱里过半小时就可以吃了。
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6酱香萝卜，爽脆入味营养好吃。
使用的厨具：其他
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