网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葡萄干蛋糕卷
释义
“生日蛋糕剩下的奶油,做了葡萄干蛋糕卷”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低粉
80g
玉米淀粉
20g
玉米油
50g
牛奶
50g
糖
20g 60g
辅料
葡萄干
40g
淡奶油
100g
白醋
几滴
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
葡萄干蛋糕卷的做法步骤
1
蛋清蛋白分离到两个无油无水的大盆子里
2
蛋黄加糖、牛奶、油拌匀,筛入低粉、玉米淀粉,搅拌成糊状
3
蛋白分三次加糖打至如图所示,硬性发泡
4
分三次将蛋白均匀的拌入蛋黄糊中。撒入葡萄干,拌匀。长帝30GU烤盘,铺油纸,将蛋糕糊倒入。震出大气泡。烤箱预热150°,中层,30分钟,上下火
5
烤好后取出倒扣在烤网上,撕去油纸,晾凉
6
抹上奶油或果酱
7
将蛋糕从一端卷起,切成大小相当的块,就好了
8
晒成品
小窍门
1、关于蛋白打发的问题不再敖述,其实方子跟八寸戚风的差不多
2、我的方子偏干,本来是想用擀面杖协助卷起得。发现不用反而更好卷
3、加了葡萄干的卷卷就是不同啊,味道很香~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 下午茶
随便看
炒口蘑
英式早餐
关西风味海鲜煎饼
西兰花蒸饺
懒人午餐
山药小饼
麻辣面条
清蒸鲈鱼
双椒辣子鸡丁
开洋西葫芦煮小圆子
十三香小龙虾
鞭笋排骨汤
红烧牛蛙
平淡无奇的猪大肠加上这个隔壁小孩都馋哭了
牛奶方形土司
小骨头饼干
开洋樱玉豆腐丝瓜汤
凉拌苦瓜
消暑解渴的南瓜绿豆汤
新奥尔良里脊肉
糖醋鸡丁
咸蛋黄糯米烧麦
培根芦笋卷
沙茶蒸排骨
香辣花甲
set book
set by
set conditions
set designer
set down
set eyes on
set fire to
set foot
set forth
set forward
set free
Seth
set heart at rest
set in
set in
芙蓉园为用晦赋(明·王世贞)
芙蓉园(明·欧大任)
芙蓉城(宋·苏轼)
芙蓉堂和严丈韵(宋·韩淲)
芙蓉堂次郑氏子韵(元末明初·叶颙)
芙蓉堂(宋·孔平仲)
芙蓉孤鹜(明·苏葵)
芙蓉山居(明·汪生民)
芙蓉山雉图(元末明初·王冕)
芙蓉岭(宋·吴黯)
芙蓉峰下有梵宫曰智者禅苑寺左右塘莲花盛开(元末明初·叶颙)
芙蓉峰(宋·蒋之奇)
芙蓉峰(宋·郑芝秀)
芙蓉庵山亭,始于汉隐老康容所居。后葛仙翁(元·刘鹗)
芙蓉庵(明·王渐逵)
外贸跟单理论与实务
政治与英语(英汉对照)/凤凰苏教文库
电路与电子技术实验教程(高等学校教材)
心理训练(创造性人才素质训练教材高职高专院校公共课教材)
自画像
分形扫描路径的规划控制应用
历史时期岭南交通地理的演变发展(全方位与多功能)
应试捷径(典型考题解析与考点贯通网络工程师考试上午科目全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试用书)
网络管理员考试考点分析与真题详解(新大纲全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试用书)
新概念英语之全新全绎(附光盘2)
真正的中国佬
成功的本性(做人要厚道做事要精明说话要到位)
现代企业管理应用与案例(21世纪高职高专精品规划教材)
国际贸易--理论政策实务(21世纪高等院校精品系列教材)
民国思想家论/中国近代史事论丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/14 3:01:37