食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干贝鱼肉粥的做法步骤
-
1原料图 -
2鱼腹肉洗净、干贝洗净撕成丝备用 -
3大米淘洗干净加适量的水煮开后，加入干贝 -
4煮到大米微软时加入姜片、鱼块继续煮五分钟 -
5取出鱼块，把鱼骨去除并把鱼肉弄碎 -
6把鱼肉重新倒回粥里，煮至粥软绵粘稠，加入适量盐、糖、酱油调味即可
小窍门
1.干贝如果有浸泡的可在最后一步再加入，我的是没泡的所以提前加入了
2.因为是给宝宝吃的，所以鱼骨一定要剔除干净
3.如果宝宝比较小，可以适量延长煮粥的时间
2.因为是给宝宝吃的，所以鱼骨一定要剔除干净
3.如果宝宝比较小，可以适量延长煮粥的时间
使用的厨具：煮锅
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