“食材：
面粉适量，盐少许，蔬菜汁。
过程：
1、取适量的面粉加入适量的盐和蔬菜汁或清水揉成面团醒1小时，
2、将醒好的面团再次揉匀，两面揉光滑就行。
3、揉好的面团用擀面桨擀面面皮，如图。
4、在面皮上撒上干面粉，防粘在一起，再折叠，如图。
5、切成自已所需要的粗细，
6、发散开即成，爱吃圆面可小心地用手搓成圆。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
手擀面的做法步骤
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1取适量的面粉加入适量的盐和蔬菜汁或清水揉成面团醒1小时， -
2取适量的面粉， -
3将醒好的面团再次揉匀，两面揉光滑就行。 -
4将醒好的面团再次揉匀，两面揉光滑就行。 -
5揉好的面团用擀面桨擀面面皮，如图。 -
6在面皮上撒上干面粉，防粘在一起， -
7再折叠，如图。 -
8再折叠，如图。 -
9再切成丝， -
10发散开即成，爱吃圆面可小心地用手搓成圆。 -
11发散开即成，爱吃圆面可小心地用手搓成圆。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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