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诗文
宫保鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
2块
黑木耳
10克
黄瓜
1段
葱
1段
姜
1块
花生
10克
八角
2克
花椒
2克
盐
2勺
生抽
2勺
白糖
1勺
鸡精粉
1/2勺
干辣椒
3个
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
未知 难度
宫保鸡丁的做法步骤
1
鸡胸肉洗干净
2
切成小块
3
加生抽、生粉抓匀腌制一下
4
葱、姜、干辣椒切丝
5
黑木耳切丝,黄瓜削皮切丁备用
6
生抽、盐、白糖、鸡精粉、白胡椒一起放入碗内调成味汁
7
花生米炸脆备用
8
锅内加油烧热放入鸡丁煸炒断生盛出备用
9
锅内留底油烧热放入葱、姜、干辣椒煸炒出香味放入黑木耳丝和黄瓜丁煸炒
10
放入鸡丁煸炒
11
倒入调味汁
12
最后放入花生米
13
盛盘
14
大图
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更新时间:2025/5/31 20:10:22