“这是早前的菜谱，自从购了第一台ACA16L小烤箱后，烹饪美食的方法就又多了一种选择哈。鱿鱼是我孩子的大爱，没烤箱前主要是爆炒~韩式鱿鱼和下火锅；有了烤箱后就改烤鱿鱼~~`”
食材明细
- 五香 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五香烤鱿鱼圈的做法步骤
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1准备好所有食材 -
2新鲜鱿鱼去黑膜后清洗干净
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3切鱿鱼圈
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4将鱿鱼圈放小碟中放2小勺食盐
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5半勺黑胡椒粉、五香粉，滴入少许料酒
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6拌匀腌制1个小时左右
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7准备沾料：盘子中倒入适量面包糠和少许孜然粉拌匀
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8腌好后加入适量淀粉拌匀
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9拣一个鱿鱼圈沾满蛋液后取出
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10放入粘粉中滚一圈
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11依次放入烤盘中
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12送入预热好的烤箱中层：200度上下火，烤15分钟，转220度，再烤10分钟
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13看到表面变金黄色后取出，食用时粘番茄沙司即可
小窍门
1、鱿鱼肉厚不易入味，腌制时间最好长点
2、烤制时间和温度仅能参考，视自家烤箱情况而定
2、烤制时间和温度仅能参考，视自家烤箱情况而定
使用的厨具：电烤箱
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