网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 猪肠胀糯米
释义
猪肠胀糯米的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 200g
  • 虾仁 半碗
  • 糯米 600g
  • 腊肠 1块
  • 香菇 15个
  • 花生 1碗
  • 猪肠 1条
辅料
  • 胡椒粉 2茶匙
  • 酱油 1汤匙
  • 五香粉 2茶匙
  • 鸡精 1茶匙
  • 3茶匙
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

猪肠胀糯米的做法步骤

  • 猪肠胀糯米的做法步骤:1
    1
    猪肠用淀粉加盐反复搓洗三、四次。
  • 猪肠胀糯米的做法步骤:2
    2
    将香菇、虾仁、猪肉、腊肠切成粒、花生飞水后去皮,并炒香香菇。
  • 猪肠胀糯米的做法步骤:3
    3
    糯米提前泡水二~三小时后利干水。
  • 猪肠胀糯米的做法步骤:4
    4
    加入上述食材、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉及食用油拌匀。
  • 猪肠胀糯米的做法步骤:5
    5
    塞进洗净的猪肠内,两头扎紧并在上面均匀扎上小孔。
  • 猪肠胀糯米的做法步骤:6
    6
    放在蒸锅中或直接水煮约四十五分钟~1小时。
  • 猪肠胀糯米的做法步骤:7
    7
    水煮后切片,沾辣椒酱食。
  • 猪肠胀糯米的做法步骤:8
    8
    蒸好的放凉后,再用油炸至微黄色。
  • 猪肠胀糯米的做法步骤:9
    9
    切片沾自制的酸梅酱。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:25:01