诗文 | 【解密舌尖美味】#秘境#--清炒蕨菜 |
释义 |
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食材明细
清炒蕨菜的做法步骤
小窍门
1、新鲜蕨菜要浸泡并焯烫,去除苦涩味道;
2、这是一道快手菜,炒制过程要大火快炒、一气呵成。
使用的厨具:电磁炉、炒锅
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