“麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，是当地老百姓的家常做法。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好！！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
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1准备好所需要的的食材！ -
2青虾去除虾线。
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3莲藕土豆切片，玉米，培根切块，西蓝花，小丸子切小块。
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4切好的食材全部焯水。
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5锅中倒油，油热后下入20克豆瓣酱，20克火锅底料，葱姜蒜，干辣椒段。
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6炒出红油后，放入3克盐，5克白糖翻炒均匀。
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7在下入所有配菜，翻炒均匀。
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8出锅前撒上香菜和白芝麻即可，这样一道麻辣鲜香营养丰富的麻辣香锅就做好了，喜欢的朋友们赶紧收藏起来试试吧！！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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