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诗文
藜麦鱿鱼汤
释义
食材明细
主料
藜麦
50克
鱿鱼
200克
鲶鱼头
1个
辅料
咖喱粉
1茶匙
葱末
1勺
姜
1块
蒜末
半勺
橄榄油
1茶匙
盐
适量
胡椒粉
适量
微辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
藜麦鱿鱼汤的做法步骤
1
鱿鱼洗净去皮切条,藜麦洗净。
2
锅中加入橄榄油、姜末、蒜末,爆香。
3
中火放入鲶鱼头,煎制2分钟。
4
加入热水、藜麦、咖喱粉,大火煮开。
5
转文火煲煮20分钟,改旺火加入鱿鱼,大火煮沸。
6
加葱末、盐、胡椒粉调味即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/10/1 20:49:59