网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	梅菜扣肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 梅干菜 适量 姜片 适量 蒜片 适量 花椒 适量 大料 适量 干红辣椒 适量 配料 老抽 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 料酒 适量 微辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 梅菜扣肉的做法步骤 1 锅内放足够的水，放入五花肉，花椒大料和姜片，加一点料酒，煮20分钟。 2 梅干菜用水泡一夜，洗净，切断。 3 煮过的肉块控水，下油锅内煎。 4 把肉煎成金黄色时盛出。 5 碗内加老抽，盐，白糖，鸡精调成汁备用。 6 锅内放油，入干红辣椒，姜片和蒜片炒香，倒入梅菜，放盐，白糖，鸡精翻炒片刻关火备用。 7 把放凉的肉块均匀的切成片，倒入调好的汤汁，是每片肉都能均匀的上色 8 把肉片均匀的铺放在碗底。 9 把炒过的梅菜倒在肉片上。 10 在梅菜的上面再铺一层肉片。放到高压锅里蒸30分钟。 11 蒸好之后倒扣在盘子里就可以了。 小窍门 煎肉的时候一定要盖上锅盖，以免被砰炸出来的油烧伤。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   客家菜
随便看	韭菜炒双菇 吉祥凤爪 拔丝香芋 蚝汁鲍鱼 红枣双面发糕 炒面皮 坚果萝卜丝 菜汁饺子 烧汁茄盒 相思馋嘴炒饭 #花样美食#山楂玫瑰煮汤圆 葱香卷 家常酸菜鱼 杏鲍龙 香蕉圆子银耳羹 精细绿色炸酱面 蒸鱼片 懒人的晚饭---杂蔬腊肠饭 蔬菜面片 “蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜 胡萝卜拼盘 素炒油菜 菠萝咕佬肉 酸奶草莓奶昔 麻婆豆腐 毋食什么什么的成语 毋食马肝 母也什么什么的成语 母也天只，不谅人只 母亲快乐用英语怎么说 母亲是这个世界上最伟大的人用英语怎么说 母亲节妈妈的很高兴用英语怎么说 母亲节是几月几号用英语怎么说 母亲节用短文写用英语怎么说 母亲节的礼物用英语怎么说 母亲节祝福语用英语怎么说 母亲节辛苦用英语怎么说 母什么之什么的成语 母什么什么下的成语 母什么什么只的成语 寄从兄宪兼示二弟（唐末宋初·徐铉） 寄从兄月江先生致政司训（明·苏葵） 寄从兄泰士（明末清初·屈大均） 寄从兄璞（唐·黄滔） 寄从兄贲士员外（明末清初·屈大均） 寄从兄遵（唐·韦庄） 寄从叔（唐·杜荀鹤） 寄从善上人（宋·翁卷） 寄从子燧絅辈（明·潘希曾） 寄从孙崇简（唐·杜甫） 寄从弟叔诚（明·苏仲） 寄从弟善（宋·邱和） 寄从弟宣州长史昭（唐·李白） 寄从弟贞（明·郭奎） 寄从弟道士惟中（宋·李龏） 打嗝 PANSS培训教材 宋词一阕话古今 Genesys射频微波电路设计与仿真/电子与信息工程系列 史记(拓展阅读美绘少年版)(精) 全球价值链中国经济增长与碳排放 我世界(摆在眼前的秘密) 希利尔讲艺术史 嘿异空间那小子 信息与网络空间安全(2016) 美国本土建筑(森特布鲁克事务所作品集)(精) 东北亚区域环境跨界污染的合作治理研究 2-醛基-8-羟基喹啉稀土基配合物的合成结构及光磁性质研究 实验室尺度典型断层系统力学行为数值模拟 新常态下黄土丘陵区土地整治规划探索与实践

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。