网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	年年有余---椒盐鱼
释义	食材明细 主料 鲅鱼 2条 辅料 蒜瓣 适量 葱姜丝 适量 配料 花椒粒 适量 大料 适量 自制花椒粉 适量 生抽 适量 料酒 适量 老抽 适量 食醋 适量 糖 适量 精盐 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 椒盐鱼的做法步骤 1 鲅鱼加花椒粒、大料、料酒、精盐，腌制一小时。 2 平锅刷油，鱼煎至两面发黄。 3 锅里淋油，加入花椒粒、大料，炸出香味。撒上葱姜丝、蒜瓣翻炒出香味。 4 加入生抽、老抽、耗油、料酒、食醋、精盐翻炒均匀，加入清水。水开放入煎好的鱼。 5 盖好锅盖，水开转中火，炖至収汁撒上少许自制花椒粉即可装盘食用。 所属分类： 私房菜
随便看	羊肉荞面鱼鱼 煎口蘑肉肉 麻辣羊蝎子 干煎虾 枸杞红枣鸡蛋汤 虾仁海参拌西生菜 老虎菜拌羊肉 红枣麦片黑豆浆 酒糟鱼 番茄豆腐鱼片汤 西红柿炒鸡蛋 萝卜馅包子 黑芝麻全麦餐包，松软有弹性，入口满满麦香和芝麻香。 鱼籽包大白菜荞麦面 虾仁炒儿菜 红糖葱姜水 蒜苔炒肉 西葫芦鸡蛋早餐饼 乳酪蛋糕 排骨烧鸡蛋 红烧五花肉 蛋饺鱼籽包荞麦面 蛏子炒白菜梗 烤鱼 红烧巴沙鱼 thresh thresher threshing threshing machine threshold thresh out thresh out thrice thrift thriftiness thrift institution thrift store thrifty thrill thrill at 过清溪黄太学生绣绪宸谈异泉之胜作此以为他（明·湛若水） 过清溪（明·湛若水） 过清溪（明·陈复） 过清节先生故居废址遇野老谈旧事（明·刘崧） 过清远与李廷清（明·湛若水） 过清远县爱其山水追赋赵佗刘汉墓（元末明初·陈谟） 过清远大家峡（宋·章才邵） 过清远峡游飞来寺（明·梁维栋） 过清远峡（元·梁士楚） 过清远峡（明·何吾驺） 过清远峡（明·熊卓） 过清远峡（明·王称） 过清远峡（明·陈献章） 过清远峡（明·黄公辅） 过清远江口（明·梁有誉） 你当像鸟飞往你的山 总有路在等你 【中国原创漫画的传世之作】三毛流浪记全集(彩图注音读物) 湖南寻宝记/大中华寻宝系列 情书(精) 人生海海(精) 朝闻道 自我突围 方帽子店(3下语文教材配套阅读)/课文作家作品系列 广西寻宝记/大中华寻宝系列 河清海晏 十日终焉迷城 小顽皮和老顽童/米小圈上学记 生死疲劳 太白金星有点烦

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。