诗文 | 橄榄油烤薯角一厨作铸铁锅版 |
释义 |
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食材明细
橄榄油烤薯角的做法步骤
小窍门
一厨作爱心小贴士:
1.土豆连皮烤更好吃,所以第一步就是把土豆皮刷洗干净。记得要吸干表面水分,这样烤出来,表皮才会好吃。 2.调味里的黑胡椒碎以及辣椒粉可以根据自己的喜好换成孜然粉、香草碎、椒盐粉之类,或者干脆只加橄榄油、盐和黑胡椒碎也很好吃。还可以搭配番茄沙拉或者色拉酱一起食用,别有风味哦。 3.锡纸记得刷油,否则烤完的薯角可能会粘在锡纸上,难以取出。 4.烤制的温度和时间仅供参考,因为每个烤箱的脾气不一样,所以请根据自家烤箱的特点调整。 5.同理还可以烤制其他根茎类食物,如番薯、紫薯、南瓜。
使用的厨具:电烤箱
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