正宗西葫芦鸡蛋馅盒子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
食材：面粉、西葫芦（已清洗）、鸡蛋。
2
将鸡蛋打成蛋液。
3
将西葫芦用切菜神器切成丝。
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随后，加适量的盐。
5
用手捏一捏腌制10分钟。
6
起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒盛出。
7
晾凉。
8
将腌制好的西葫芦捏干水分。
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合入晾凉好的鸡蛋，加适量的盐。
10
加适量的蚝油。
11
调味拌匀。
12
接着，在和面机倒入300克面粉，加入160克温水。
13
和成面团，醒上30分钟。
14
然后，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开，用圆形模具压出面皮。
15
放上西葫芦鸡蛋馅。
16
合上用叉子在边缘处压一压。
17
最后，在电饼铛中加适量的油，放入做好的西葫芦鸡蛋馅盒子煎至两面金黄，即可。

诗文	西葫芦鸡蛋馅盒子
释义	食材明细主料面粉 300克西葫芦 1根鸡蛋 3只辅料温水 160毫升调料盐适量蚝油适量清淡口味煎工艺一小时耗时简单难度西葫芦鸡蛋馅盒子的做法步骤 1 食材：面粉、西葫芦（已清洗）、鸡蛋。 2 将鸡蛋打成蛋液。 3 将西葫芦用切菜神器切成丝。 4 随后，加适量的盐。 5 用手捏一捏腌制10分钟。 6 起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒盛出。 7 晾凉。 8 将腌制好的西葫芦捏干水分。 9 合入晾凉好的鸡蛋，加适量的盐。 10 加适量的蚝油。 11 调味拌匀。 12 接着，在和面机倒入300克面粉，加入160克温水。 13 和成面团，醒上30分钟。 14 然后，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开，用圆形模具压出面皮。 15 放上西葫芦鸡蛋馅。 16 合上用叉子在边缘处压一压。 17 最后，在电饼铛中加适量的油，放入做好的西葫芦鸡蛋馅盒子煎至两面金黄，即可。使用的厨具：电饼铛所属分类：小吃面食
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食材明细

西葫芦鸡蛋馅盒子的做法步骤