食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌空心菜的做法步骤
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1准备好食材，空心菜提前清洗干净，用手断成3-4cm的小段。 -
2辣椒和大蒜头放入碗中，用擀面杖捯成泥。
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3加盐和鸡精继续捯一会儿。
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4辣椒就弄好了，腌一会儿。
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5起锅烧水。
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6水开后，下空心菜焯水。
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7水再次开后，捞出空心菜。
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8加入捯好的辣椒。
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9起锅烧油。
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10油热后，趁热浇在辣椒和空心菜上。
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11拌匀就可以吃了。
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12好了，请品尝。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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