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诗文 红萝卜土豆丝
释义
红萝卜土豆丝的做法
“土豆又叫马铃薯,马铃薯的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。

红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。

两者搭配可以提高食欲哈”

食材明细

主料
  • 土豆 300g
  • 红萝卜 100g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红萝卜土豆丝的做法步骤

  • 红萝卜土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆和红萝卜分成切成丝
  • 红萝卜土豆丝的做法步骤:2
    2
    锅中放油放入红萝卜
  • 红萝卜土豆丝的做法步骤:3
    3
    炒到红萝卜变软放入土豆丝
  • 红萝卜土豆丝的做法步骤:4
    4
    加入适量的盐和鸡精
  • 红萝卜土豆丝的做法步骤:5
    5
    加入葱花
  • 红萝卜土豆丝的做法步骤:6
    6
    闷到没有水就可以出锅了

小窍门

土豆切好要泡一下去淀粉红萝卜要先放下去炒在放土豆
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/17 5:24:17