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诗文 红烧对虾
释义
红烧对虾的做法
“今天去菜场买了10块钱的虾,哈哈,给老公做的红烧的,他喜欢吃盐水的,实际还是盐水的健康。”

食材明细

主料
  • 对虾 6两
辅料
  • 西芹 半根
配料
  • 生姜 少许
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 蚝油 少许
  • 大蒜 适量
  • 黄酒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红烧对虾的做法步骤

  • 红烧对虾的做法步骤:1
    1
    虾去好沙线,装盘,用盐和料酒腌制半小时
  • 红烧对虾的做法步骤:2
    2
    准备油煎前洗一遍,利水,然后倒入生粉捏匀。
  • 红烧对虾的做法步骤:3
    3
    锅中倒油,将虾夹入锅中煎到两面金黄,即可乘出
  • 红烧对虾的做法步骤:4
    4
    将西芹,大蒜和生姜切好放入锅中炒好,然后倒入虾,最后将生抽、蚝油、糖、盐、黄酒调成的汁倒入锅中,炒匀,即可出锅
  • 红烧对虾的做法步骤:5
    5
    装盘
  • 红烧对虾的做法步骤:6
    6
    拍个独照
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 10:53:29