食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咖喱牛肉饭的做法步骤
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1牛肉用刀背按摩。 -
2牛肉切丁冷水锅烧开撇浮沫。
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3加入葱、姜、八角、料酒，煮40分钟。
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4洋葱、胡萝卜、土豆切丁备用。
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5准备咖喱100g。
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6锅热倒油。
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7下洋葱煸炒。
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8加胡萝卜丁继续翻炒。
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9加土豆丁翻炒三分钟。
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10加入牛肉和汤水。
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11汤汁没过食材。盖盖子中火煮15分钟。
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12加入咖喱块。
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13小火焖煮至汤汁粘稠。
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14盛米饭装盘。
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15一起吃咖喱饭吧！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
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