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诗文
茄子烧圆素鸡
释义
食材明细
主料
圆素鸡
250克
茄子
3根
调料
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
味精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄子烧圆素鸡的做法步骤
1
食材:圆素鸡、茄子。
2
将茄子去蒂清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。
5
起锅倒油烧热,下入切好的圆素鸡面煎一下。
6
接着,合入切好的茄子,加适量的清水。
7
加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的零卡糖。
10
调味烧煮开。
11
然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
12
翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:01:36