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诗文
家常鸡翅根
释义
食材明细
主料
鸡翅根
500g
辅料
盐
适量
生抽
2勺
老抽
1勺
料酒
1勺
冰糖
3块
葱
适量
姜
适量
八角
2个
香叶
1个
咸香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家常鸡翅根的做法步骤
1
鸡翅根下锅焯水加葱姜料酒。
2
焯水的鸡翅根洗净备用。
3
准备好调料。
4
起锅烧油下入调料炒香。
5
放入鸡翅根。
6
翻炒均匀加料酒,生抽,老抽。
7
翻炒一分钟。
8
加水,加冰糖,大火烧开转小火炖十分钟加盐继续小火炖十分钟即可。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/13 2:45:54