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诗文
蒜香虾姑
释义
食材明细
主料
虾姑
500g
辅料
盐
20g
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜香虾姑的做法步骤
1
虾姑要选脖子有三条白色,尾巴中间有点黄为上品,就是所谓的红心红膏
2
放油加热,放点蒜蓉,爆炒,在放入虾姑
3
在放水煮,快熟了放点盐提鲜,或者放点酱油,水产品还是需要多煮熟点。
4
完成,其实也可以加其他辅料,只是没尝试
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 21:01:25