正宗凉拌马齿苋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	凉拌马齿苋
释义	食材明细主料马齿苋 1把辅料蒜末 2颗调料食用油 1匙食盐适量生抽 1匙鸡精少许麻油 1匙干辣粉 1小匙酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌马齿苋的做法步骤 1 蒜头剁成蒜末。 2 马齿苋摘去老叶，洗净。锅中烧开水，加几滴食用油和一小匙食盐，放入马齿苋焯水。 3 焯个30秒即可捞出投凉，时间不要太长。 4 投凉后挤干水分，加入蒜末，食盐，生抽，鸡精，干辣粉，麻油搅拌均匀。 5 简单快手的凉拌马齿苋就做好了。马齿苋味酸不需要额外加醋。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜夏季食谱
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