食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
毛芋烧大排的做法步骤
-
1大排肉两边撒上淀粉，用肉锤锤松，下油锅炸好定型。 -
2姜、八角、桂皮、草果、花椒、辣椒、冰糖准备。
-
3大排放到锅中，加水、料酒、生抽、老抽、冰糖、姜、香料、葱结烧煮10分钟。
-
4毛芋去皮清洗干净。
-
5切滚刀块。
-
6毛芋放入大排中，加盐调味，同煮10分钟。
-
7成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
午餐
晚餐
- 尖椒鸡块
- 黄桃蛋挞
- 葱花肉松饼
- 剁椒鱼片
- 奶香果酱酥饼
- 罗勒叶烤羊腿
- 煎鳕鱼配冰草沙拉
- 曲奇
- 玛格丽特小饼干
- 果满春天
- 丝滑榴莲千层蛋糕
- 牙签肉
- 双丁豌豆
- 泡椒风味手抓饼
- 黑芝麻糊粉吐司
- 番茄炖羊龙骨
- 肉丝水果苤蓝
- 菠萝果酱西米露
- 芦笋炒牛肉 ? +干酪 ? ★口口牛排 7
- 凉拌皮蛋青瓜
- 笋丁牛肉 ★口口牛排 8
- 香草西红柿牛肉丁 ★口口牛排 9
- 香酥猪排
- 干烧武昌鱼
- 红玫瑰可丽饼
- 漫天塞地
- 漫天大谎
- 漫天开价
- 漫天彻地
- 漫天掩地
- 漫天漫地
- 漫天盖地
- 漫天蔽野
- 漫天要价
- 漫天要价，就地还钱
- 漫天过海
- 漫天遍地
- 漫天风雪
- 漫天飞雪
- 漫山什么什么的成语
- 读王有道诗（宋·赵蕃）
- 读王朴传（宋·张方平）
- 读王梧溪集（清·王润生）
- 读王浚传（元·耶律铸）
- 读王瑶峰先生游千山诗（清·缪公恩）
- 读王百谷吹箫赋因题画赠星槎子然此非古洞箫（明·王世贞）
- 读王益初老先生韵和叶先生消夏曲（近现代·杨民仁）
- 读王维夷门歌尽述侯嬴朱亥之事今春侍大人官（元·卢亘）
- 读王老先生韵和吴门李西庚七律一章因用原韵（近现代·杨民仁）
- 读王肃敏公集（明·申佳允）
- 读王荆公诗（宋·张耒）
- 读王荆公赵清献公文集（明·于谦）
- 读王荆公鄞县经游记有感（清·陈劢）
- 读王莽传寄廖判府（宋·蔡沈）
- 读王褒传（清·吴祖修）
- 数据通信实训教程(高等院校信息与通信工程实验实训教材)
- 电子测量基础(普通高等教育十二五规划教材)
- Protel99SE电子线路CAD(21世纪高职高专规划教材)
- 计算机网络安全综合实训(21世纪高职高专规划教材)
- 统考408核心题型(2016年考研核心考点命题思路解密)/梦享考研系列
- 百草园唯美品读书系(共12册)
- 食用菌200问--高效栽培与加工
- 海水黄金法则(海水观赏鱼Ⅰ)(精)
- 飞鸿踏雪泥(中国仪表和自动化产业发展60年史料第3辑)
- 奇幻花园(用涂色释放大自然的舒缓力量)
- 大师的交易策略与方法
- 油管通畅操盘(打造强势股交易系统)
- 炒股从外行到内行(股票投资实战解析)
- 图解建筑施工企业会计核算与纳税筹划
- 艾古理论