“平时总是做鸡翅，很少做鸭翅。特意买了鸭翅，准备做麻辣鸭翅，既可以做下酒小菜，也可以当零食吃。调料则直接用的买的那种麻辣香锅调料，按比例放就行，做出的味道很不错，零厨艺也可以搞定。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣鸭翅的做法步骤
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1鸭翅洗净。 -
2凉水入锅焯烫后捞出再用热水洗净备用。
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3锅里放油，放入麻辣香锅料炒香。
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4放入鸭翅翻炒一会儿。
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5加开水和鸭翅持平，大火煮开，小火煮20分钟，然后大火收汁即可。收汁的图片忘记拍了，文字说明。
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6做好的麻辣鸭翅，晾凉吃也很好吃的。
小窍门
直接用的麻辣香锅调料，无需再放任何调味料。
使用的厨具：炒锅
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