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诗文 爆浆巧克力蛋糕
释义
爆浆巧克力蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 5个
  • 面粉 90g
  • 砂糖 125g
  • 黑巧克力 130g
  • 黄油 150g
辅料
  • 巧克力块 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

爆浆巧克力蛋糕的做法步骤

  • 1
    在搅拌机里搅拌5个整鸡蛋,加入125克砂糖。
  • 2
    把130克黑巧克力隔水加热融化。
  • 3
    加入150克黄油。
  • 4
    在搅拌膨胀的鸡蛋中加入筛过的面粉。
  • 5
    加入巧克力黄油组合。
  • 6
    把模子填充一半,每个模子里放两块巧克力块。
  • 7
    把模子填充满。
  • 8
    放入180度的烤箱10到12分钟。冷却之后再脱模。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/10/19 11:50:20