食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
珍珠丸子的做法步骤
-
1买来的猪肉剁成肉末。 -
2糯米浸泡2小时后倒去碗中的水。
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3将肉馅装入盘子，加入姜末和一部分葱花。
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4加入食盐、生抽和耗油搅拌均匀。
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5打入1顆鸡蛋并搅拌均匀。
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6加入剩余的葱花和淀粉搅拌均匀。
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7将肉馅搓成丸子裹上泡软的糯米。
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8上高压锅蒸20分钟。
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9成品图。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 六寸水果奶油蛋糕
- 黄桥烧饼
- 莴笋干贝贡丸汤
- 尖椒炒香糕
- 大蒜烧黄鱼
- 圣诞燕麦枣糕
- 圣诞节拼盘
- 时蔬小拌菜
- 薯条
- 香菇焖鸡肉
- 鸡蛋堡
- 养生饭
- 杏仁冰淇淋奶油饼干
- 一朵在餐桌上盛开的花儿
- 丁香茶-改善口气
- 西芹炒牛肉丸
- 蜂窝煤米糕（蒸制）
- 红枣红糖馒头
- 柚子苹果粥
- 洋葱炒猪肝
- 红烧鸡翅
- 西兰花圣诞树
- 酱香小鱼
- 蒜粒酱香茄子
- 圣诞大餐－蔓越莓香橙发糕
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