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诗文
红糖发糕
释义
食材明细
主料
面粉
300g
红糖
100g
酵母
3g
辅料
水
250g
玉米油
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红糖发糕的做法步骤
1
红糖用200g开水融化晾冷到大概40度的时候备用
2
50g温开水融化酵母
3
把酵母水和红糖水一起倒入面粉中搅拌均匀
4
八寸蛋糕模具刷上玉米油,底部铺上油纸,倒入面浆放温暖处发酵
5
发酵至两倍大时开水下锅蒸30分钟闷五分钟出锅即可,我在上面撒了糖桂花,也可以加其他自己喜欢的食物
6
成品
7
成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 学生
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更新时间:2026/7/6 10:05:24